Örtbakad lax
Dillgravad lax
Västerbottenpaj
Citron och- gräslökssill
Örtagårdsås
Hovmästarsås
Ägghalvor med handskalade räkor och dillmajonnäs
Grönsallad
Vitlökssmör
Änglamats sesambröd
Änglamats köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Örtslungad kulpotatis