Student 2021

Charkbricka

Kallskuren rostbiff
Salami Milano
Serranoskinka
Ölkorv
Potatissallad med cremé fraiché
Brieost
Vitlöksmarinerade oliver
Salsa med soltorkade tomater
Mini mozzarella
Grissini
Änglamats fröknäcke

199:-

Studentbuffé

Kallskuren honung och- rosmarinmarinerad fläskfilé
Helbakad lax med örter och sesamfrön
Pesto pasta med rostade rotfrukter och fetaost
Pizza bianco med vispad cremé fraiché, handskalade räkor och picklad rödlök
Mini mozzarella och cherrytomater
Basilikaaioli
Grönsallad
Smör
Focaccia

189:-

Mingeltallrik

Örtbakad kycklingfilé
Potatissallad med kapris och picklad rödlök
Västerbottenpaj
Aioli
Grönsallad
Vispat smör
Änglamats formbakade bröd

(Läggs portionsförpackat)

139:-

Dessert

Jordgubbspannacotta med blåbärscouli

Chokladmousse med bär

79:- / styck